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諸城永翔機械有限公司

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食用菌發(fā)酵罐

名稱:食用菌發(fā)酵罐

詳細信息

  本產(chǎn)品普遍適用于科研所以及廣大食用菌種植戶液體種擴培,,是精密發(fā)酵試驗的理想工具,,可適用于微生物發(fā)酵培訓的培養(yǎng)基配方的篩選,發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化及生產(chǎn)工藝與菌種的驗證,。尤其適用于食用菌為深層發(fā)酵的菌絲,,如:喉頭、松口菌,、冬蟲夏草,、靈芝等。特殊規(guī)格可定制,。食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設施裝備,,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長提供一個佳的營養(yǎng),、酸堿度,、溫度、供氧量,,使菌絲快速生長,,迅速擴繁。

1:設備簡介

 食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設施裝備,,是利用生物發(fā)酵原理,,給菌絲生長提供一個佳的營養(yǎng)、酸堿度,、溫度,、供氧量,使菌絲快速生長,,迅速擴繁,,在短時間達到一定菌球數(shù)量,完成一個發(fā)酵周期,。

2:設備性能

食用菌專有發(fā)酵罐是本公司針對我國食用菌生產(chǎn)戶的特點專門設計的發(fā)酵罐,,其主要特點是:

采用氣體環(huán)流,,結構簡單、操作方便,、菌絲生長快,、活力強;采用罐內(nèi)電加熱滅菌,,也可用外蒸汽滅菌,,加熱管壽命長,拆裝方便,;采用二級高精度過濾器,,做到過濾,避免雜菌污染,。過濾器采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,,不需拆裝,使用方便,,壽命長,。采用PID溫度控制方式自動控溫,精度高,,可根據(jù)不同菌種任意設定滅菌,、發(fā)酵溫度及滅菌時間。培養(yǎng)基滅菌,、冷卻時間不超過2小時,。發(fā)酵罐及管道、閥門,、過濾器全部采用不銹鋼制造,,內(nèi)外拋光,無死角,。發(fā)酵罐,,控制柜全部安裝在一個可移動平臺上,罐體高度適中,,方便接種,,清洗。本系列發(fā)酵罐中,,有發(fā)酵罐加儲罐的子母罐,,也有兩只發(fā)酵罐加儲罐的聯(lián)體罐,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,,其中兩只發(fā)酵罐加儲罐發(fā)酵系統(tǒng),,可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,大大降低了用戶的設備投資,。

型號名稱

食用菌發(fā)酵罐

公稱容積

50L/100L/200L/300L/500L/1000L /10000L 

罐體材質(zhì)

全不銹鋼304/316L

裝料系數(shù)

80%-90%

攪拌方式

平葉/斜葉/彎葉/箭葉(根據(jù)客戶要求選配)

結構方式

落地式,、美式框架結構

滅菌方式

蒸汽滅菌/電加熱滅菌

通氣控制

手動控制/自動控制

標準接口

溫控,、接種口、補料,、出氣,、出料、pH,、溶氧等

溫度控制

夾套水浴電加熱/夾套導熱油電加熱

補料控制

PID全自動設定蠕動泵開關控制,自動流加并計量

泡沫控制

全自動PID測控與報警,,蠕動泵自動添加消泡劑

壓力控制

手動控制(自動控制可選),,儀表顯示

攪拌控制

直接耦合機械攪拌,罐頂式機械密封,,直流或交流電機,,無級或變頻調(diào)速

氣升式攪拌、機械攪拌,、減速機,、變頻器調(diào)速。

控制方式

采用TL-FACS全自動發(fā)酵控制系統(tǒng),,液晶觸摸屏操作界面,,PLC控制器。對溫度,、攪拌轉速,、PH值、DO值,、消泡,、多路補料、加酸,、加堿,、壓力、通氣量等參數(shù)實時測量和自動控制,。具有數(shù)字化設定,、快速校正、測量數(shù)據(jù)顯示存儲及打印,、密碼管理等,。并備有通訊接口,可以與上位機連接,。多聯(lián)或多級發(fā)酵罐則可采用TL-FACS-M生物過程控制系統(tǒng)實現(xiàn)更多測控功能 ,。

設備特點

罐體及管路在位滅菌,安全可靠,。二檔渦輪圓盤式攪拌器(平葉/斜葉/彎葉),,高度可調(diào),,配合擋板使用,使料液混合更均勻,,有利于氣體的分散和氧氣的吸收,。