不銹鋼殺菌鍋罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,，從而縮短了殺菌時(shí)間,。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本
不銹鋼殺菌鍋特點(diǎn)：
1,、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品,。
2,、升溫起始點(diǎn)高，速度快,，可迅速達(dá)到殺菌效果,，提高食品品質(zhì)，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味,。
3,、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍，各點(diǎn)溫度均勻,，無(wú)死角,。
4、降溫迅速,，每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?/span>
5,、每次殺菌完畢，熱水可儲(chǔ)存在上罐,，待下次使用,，縮短食品升溫時(shí)間，提高工作效率,。
6,、鍋門(mén)采用充氣式硅橡膠密封圈,，密封可靠,，壽命長(zhǎng)，每三年更換一次,。
7,、配備安全連鎖裝置
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