近年來,，我國農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,，包括家庭養(yǎng)殖和企業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖,。生產(chǎn)的畜禽肉制品大大地豐富了城鄉(xiāng)居民的菜藍(lán)子,。但是，我們也應(yīng)該看到,，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水和糞便,，特別是大規(guī)模養(yǎng)殖，會產(chǎn)生大量的糞便和污水,。如果管理不當(dāng),，會對農(nóng)場周圍的環(huán)境造成污染，滋生大量蚊蠅,，污染周圍的水源,，嚴(yán)重制約畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
眾所周知,，這些畜禽糞便富含粗蛋白,、粗脂肪、粗纖維,、礦物質(zhì),、鈣、磷,、鉀,、氮等營養(yǎng)物質(zhì)，是生產(chǎn)廉質(zhì)有機肥的主要原料,。幾千年來,，農(nóng)民用各種傳統(tǒng)方法加工成有機肥。然而,，傳統(tǒng)的糞肥效果低,，有害微生物殺滅不透徹。有機肥發(fā)酵設(shè)備對養(yǎng)
而現(xiàn)在的一些發(fā)酵設(shè)備制造可以將從以上幾個方面為微生物提供適當(dāng)?shù)臈l件,，使畜禽糞便在短時間內(nèi)達到無害化程度,，達到生物有機、環(huán)保發(fā)酵,、高新技術(shù)發(fā)酵,、無污染發(fā)酵、生物有機肥發(fā)酵等功能,。據(jù)統(tǒng)計,，中國每年產(chǎn)生26億噸畜禽糞便，是世界上農(nóng)業(yè)廢物產(chǎn)量的地區(qū),。以1995年為例,，全年畜禽糞便的氮、磷分別為10000噸和33000噸,?？梢钥闯觯覈视昧糠謩e為2000噸和631.2000噸,。畜禽糞便中的氮磷含量相當(dāng)于中國同期使用的78.9%和57.5%,。畜禽糞便是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的寶貴肥力資源。
