發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成:
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當(dāng)中有攪拌槳,,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌
底部通氣的Sparger,,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣,。
罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電ji和DO電ji,,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
永翔發(fā)酵罐
發(fā)酵罐設(shè)備簡介:
發(fā)酵罐,,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3,。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密,,合理。
能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性,、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗,、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗,。
永翔發(fā)酵罐