發(fā)酵罐的使用方法：
1、校正pH電ji和溶氧電ji,。
2,、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,，按要求封好后,，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）,；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃,，30min）。
3,、待罐體冷卻后,，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好,；打開冷卻水,，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣,，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa,；設(shè)置溫度、pH,、攪拌速度等,，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電ji進行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100.
4,、待溫度穩(wěn)定,，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入,，開始發(fā)酵計時,，并開始記錄各種參數(shù)。
5,、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電ji,，將pH電ji插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用，溶氧電ji的探頭用保護套套好,，保存?zhèn)溆谩?/span>
不銹鋼發(fā)酵罐
發(fā)酵罐的用途：
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精,、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單,。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸,、有機酸,、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率,，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,，常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐,。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備,。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡,，它溶氧速率高,，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭,，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。
不銹鋼發(fā)酵罐
