在食品生產(chǎn)過程中除菌是一道確保食品衛(wèi)生的關(guān)鍵工藝流程，而殺菌鍋是常見的滅菌設(shè)備之一,，在食品企業(yè)擁有至關(guān)重要的影響力,，依據(jù)造成殺菌鍋腐蝕的各種各樣根本原因，在具體應(yīng)用中可采用哪些措施來應(yīng)對呢,？接下來我為大家介紹一下,。
1、殺菌鍋安裝時,，可讓鍋體存有一定的傾角(前低后高),，以確保合理污水處理。
2,、在平常的操作流程中,，對鐵錐這類硬塊規(guī)律性進到殺菌鍋內(nèi)，應(yīng)盡量減少跟爐墻撞擊磨擦,。
3,、加強管理，立即消除鍋內(nèi)的廢水或廢棄物,，非常是停止使用時,，應(yīng)維持鍋內(nèi)的干躁清理。
4,、為降低鍋內(nèi)的氧氣含量,，加熱爐給排水需補裝設(shè)備，出入上料機時間應(yīng)盡可能短,。
5,、鍋外滑軌應(yīng)恰當放置，防止碰撞鍋體，另外鍋外滑軌應(yīng)盡可能與鍋內(nèi)滑軌同高寬比,，空隙盡可能小,，保證上料機出入鍋穩(wěn)定,。
6,、殺菌鍋歸屬于高壓容器，但按其實際操作加工工藝特點,，歸屬于承擔交替變化荷載,、經(jīng)常間歇實際操作的高壓容器。更應(yīng)提升管理方面,，并制訂科學規(guī)范的運作標準和工作對策,，它是避免腐蝕的所需要條件。
大家在遇到殺菌鍋腐蝕的情況要采用準確合理的預防措施,，還需要根據(jù)定期檢驗及時處理各種各樣缺點,，清除其隱患，避免更大的損失,。
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